December månad och jul står för dörren och för många blir det en riktigt fälla då grönsakerna blir färre och färre på tallriken. Det är lussebullar, pepparkakor, knäck uppblandat med Janssons och ris a la Malta nersköljt med glögg och must. Socker och fett-boost så det står härliga till….tänkte tipsa om en fräsch superduper nyttig och enkel sallad att komplettera med. På grönkål. Vanligt på julbordet som dekoration, men som är läcker att marinera och äta. Rik på järn, C- och A-vitamin samt luteim (bra för gula fläcken och vår syn).

Grönkålssallad
– Skölj ett knippe färsk grönkål.
– Skär bort stjälken och lägg bladen i en stor skål.
– Gör en dressing på ca 1 dl olivolja, 1 msk vinäger, 1 dl granatäpplekärnor, 1 msk agave-honung, 1 msk röd pesto (kan uteslutas)
– Strössla gojibär över kålen, slå på dressingen och låt stå en stund för att marinera.

Perfekt till en bit lax, julskinkan eller på julbordet!
God Jul!
Kram Kristina

 

Som ansluten företagskund hos oss på Easy Living erbjuder vi träningskort på Sportlife för endast 279kr/mån till alla era anställda. Träningskortet gäller på alla Sportlifes anläggningar i Skaraborg och ordinarie pris är 399kr/mån.

Nu har Sportlife dessutom fantastiska julerbjudanden som ni inte får missa. Vad sägs som att ge bort ett 10 kort i julklapp till någon du tycker om.

Mer information hittar ni på www.sportlife.se

Ett av de företag som vi arbetat med under året som gått är Stunlock Studios, ett företag som utvecklar spel och driver sin verksamhet på Gothia Science Park, här i Skövde. De är ett härligt gäng med unga medarbetare som vi har haft nöjet att arbeta aktivt med både med Hälsoprofiler, konditionstester och arbetsplatsbeskrivningar men vi har också haft träningspass en gång i veckan med dem.

Vi har haft så kul. Det är så roligt att se vad detta med träning och hälsa kan göra med en grupp människor. Alla har kämpat tillsammans och mål har satts och uppnåtts. Vi kan med glädje summera detta år med Stunlock Studios som ett fantastiskt år och önska dem God Jul och Gott nytt år! Och vi har nya roliga utmaningar som väntar på er 2014. Tack ska ni ha!

Easy Living var på Svenska mässan i helgen och där träffade vi Qicraft. Qicraft säljer träningsredskap och andra produkter som har med träning och hälsa att göra. Vi på Easy Living är lite intresserade av deras produkter speciellt en pilatesboll som är perfekt att använda som kontorsstol. Jag ska testa att sitta på en sådan när jag arbetar. Återkommer med mer info om denna snart. Så länge kan ni läsa om den här:

Wellness Ball™ Active Sitting – träna när du sitter

Visste du att man sitter i genomsnitt 14 timmar om dagen?

Att man sitter ner mycket kan ibland vara svårt att göra något åt, men däremot kan man se till att man sitter bra för att få bättre hållning, motverka smärta i rygg och samtidigt öka sin mag- och ryggmuskulatur.

Upptäck ett nytt sätt att träna när du sitter ner med Wellness Ball™ Active Sitting från Technogym, din nya dynamiska ”bollstol” som egentligen är ett träningsredskap.

Med Wellness Ball™ Active Sitting kan du varsomhelst, hemma, på jobbet och på resan alltid göra enklare övningar och stretcha utan större ansträngning.

Wellness Ball™ Active Sitting har tillverkats för att göra tiden du sitter ner mer aktiv, förbättra din hållning och för att du ska kunna utföra flera olika övningar för att öka din styrka och förbättra din balans.

Det är alltid lika roligt att vakna på tisdagar. Peter är träningstaggad och jag gillar att fixa och trixa. Tisdag är den dagen då Maria Skoog  från Sveriges Byggindustrier och hennes härliga gäng kommer till oss på Easy Living för att köra lunchpass med Peter. De har kört i ca sju veckor nu och skaran av träningssugna medarbetare har växt. I tisdags var de 26 st. Att träna på lunchen och sedan snacka och äta en god måltid är teambuilding på hög nivå. Medan Peter coachar så dukar jag upp lunchen. Kan det bli bättre. Så kul!

Idag är det fredag och kl 06.45 körde Peter ett hårt träningspass för NCC. Tänk att bränna av ett pass så tidigt på morgonen och sedan glida runt i ett ”fredagslunk” resten av dagen. För att sen avsluta fredagen nöjd och glad och välkomna helgens festligheter. Det ska vara gött att leva! Trevlig helg på er.

Vill du ha lite motivation, teknisk hjälp eller bara lite tips. Så köp dig några roliga och bra ”Appar” som hjälper dig i träningen”. Jag hittade några i ett nummer av Damernas. Kul att kolla in.

Two hundred situps (15kr) – Appens träningsprogram är upplagt på sex veckor och det påstås vara tillräckligt med 30 minuter per vecka för att du ska klara målet – 200 situps på raken.

Tabata trainer (7 kr) – Tabata är en Japansk funktionsträning som bygger på intervallträning, en snabb och effektiv träningsmetod. Känner ni ju till sen tidigare här på bloggen.

PoWorkout trim & tone (22kr) – Starkare kropp. 24 träningsprogram med 36 övningar som mixas till egna träningspass.

Nike NTC  – så snygg, så grym!

Här kommer tips på ett superenkelt, supernyttigt och supergott tillbehör, där basen består av blomkål. En grönsak som jag ibland glömmer bort.

Blomkålen är kalorifattig och nästintill fettfri men innehåller C-&K-vitamin, kostfiber, fina hälsobringande egenskaper alltså.

Blomkåls-& avocadogucca med basilika

Ett litet blomkålshuvud
2 st avocado
1/2 kruka färsk basilika
1 st vitlök
En skvätt olivolja
En halv pressad citron
Flingsalt och peppar

Mixa allt och servera tex till kyckling med sötpotatis pommes…

Yummie/Kristina

Att det här med hur man sitter, går och står kan vara så viktigt. Det fick Katarina erfara då hon träffade vår sjukgymnast Anna, för hennes onda axel skull som vi måste råda bot på.

Så här skriver Katarina efter hennes besök hos Anna:

” I flera år har jag haft skum värk i axel och ryggslut som jag förträngt och stått ut med. Sissel på Easy Living skickade mig till deras Anna Svensson, en proaktiv Sjukgymnast. 40 min senare har  jag diagnos och träningsprogram. Redan nästa morgon kände jag skillnad. Det jobbiga är att allt berodde på mig själv – min arbetsställning, min hållning, mitt sätt att jobba. Peter och Anna synkar mitt träningsupplägg. Nu skall här tränas och sittas rätt framför datorn och i bilen. Axel och ryggslut skall bli grymt starka. Jag vill ju hålla minst 40 år till!”

Alltid lika kul när det går åt rätt håll. Nu hoppas vi att Katarina får in sitt nya sätt att sitta, stå och gå. Inte alltid det enklaste att bryta gammalt mönster men vi ska nog hålla koll på henne.

I helgen har vi på Easy Living varit på utflykt. Delar av gänget åkte till Stockholm och gick på Allt för hälsa – mässa. Alltid lika inspirerande att knalla runt bland de olika aktörerna. På Allt för hälsa – mässan hittade vi både intressanta föreläsningar från Karolinska Institutets fettskola med bla. Maj-Lis Hellénius, men vi hittade även Kroppsterapeuterna som tycker att det är dags för BOT-avdrag, på samma sätt som ROT & RUT.

Vi fick massor av träning och motions tips såklart men också andra spännande saker som vi kan dra nytta av i framtiden. Att hälsa och välmående hör ihop med mat och motion vet vi ju redan, så vi blev extra glada då vi insåg att vi hade ytterligare en mässa att besöka. Mat & Vin mässan i andra delen av mässhallen var en riktig överraskning. Mycket folk och god mat och dryck serverades. Det blev en dag med massor av livskvalité, både i hälsan och njutnings tecken, precis som det ska vara i livet.

Nu har hösten kommit för att stanna. När jag vakna denna morgon var det frost i gräset. Nu är klockan eftermiddag och solen skiner, kan man önska sig mer en härlig höstdag. Nu gäller det bara att hålla baseluskerna borta. Testa denna höstboost, den är iallafall inte farlig!

Shooten gör att du vaknar till rejält på morgonkvisten. Ingefäran och chilin gör att temperaturen höjs i kroppen, man blir varm och go. Citronen gör att dina sinnen öppnas. Allt vi behöver för en härlig höstboost. Mirakeldrycken är också en vitaminbomb som håller immunförsvaret i topptrim!

3 hg ingefära, 1 dl socker, 75 cl vatten, 2 citroner, en liten chilifrukt

Skala ingefäran och skär den i tunna skivor. Koka upp vatten och ingefära i ca 30 minuter. Sila av och rör sedan i sockret. Låt svalna. Pressa citronerna och blanda saften med ingefärsavkoket. Toppa med chili. Häll på en flaska och förvara i kylskåp.
Receptet blir till ca 75 cl dricka som räcker i ca 2 veckor för en person som tar en liten shot varje morgon.