Mörk chokladmousse

Mat som vill dig väl.

Kort & gott!! Because you worth it!

100 g mörk, minst 70%, choklad
2 äggulor
0,5 tsk vaniljpulver
3 dl vispgrädde

Hallon och ev liten klick grädde på toppen. Super att servera varma hallon till också.
Receptet är till 4-6 port. På bilden anv jag små ikeaglas så det räckte till 8 port.

Do it:
Smält chokladen i vattenbad el micro. Vispa grädden, dock inte för hårt, och vispa ner vanilj och äggulor. Bland ca en halv dl av gräddblandningen i chokladen och sedan ytterliggare någon dl. Avsluta med att försiktigt blanda ihop allt. Häll upp i glas och kyl en stund innan servering. Perfekt att förbereda…

Choklad is the shit for the soul!

Lämna en kommentar





Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.